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      米酒開了后可以放多久 米酒放時間長了還能喝嗎

      時間:2022-08-12 15:50:03 編輯:5號網-qiwen 0

      米酒雖然說是發酵飲品但是它也是會有保質期的,米酒開封了之后一般可以放多長時間的?米酒要是放的時間太長了那還能在喝嗎?

      米酒開了后可以放多久

      根據情況而定。米酒開蓋后常溫能保存30天,若放冰箱能保存60天,常溫下不宜存放太久,因為原生態的米酒留久了會持續發酵,也就是說酒精度數會升高,越來越烈,導致超過60天后會變質。

      米酒開了后可以放多久 米酒放時間長了還能喝嗎

      米酒放時間長了還能喝嗎

      米酒是指以糯米為主要原料,經糖化發酵加工而成的含酒精飲料。放置時間過長是否可以再喝,需依據米酒是否超過保質期而定,如果沒有超過保質期則可以再喝,如果已經超過保質期,通常不可以再喝。

      1、不能喝:米酒的保質期一般在一年左右,因其酒精濃度不高,如果存放方式錯誤,也可使米酒變質,使保質期縮短。超過保質期后,其口感及安全性在一定程度上會降低,飲用后可刺激胃腸道,引起腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道癥狀;

      2、能喝:如果米酒在保質期內,適量飲用有一定好處,因為米酒含十多種氨基酸,其中還含有人體不能合成而又必需的氨基酸。另外,米酒含有水分、乙醇、糖分等物質,具有一定促進食欲、幫助消化、提神解乏、解渴消暑,以及促進血液循環等功效。

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      米酒有保質期嗎?

      米酒有保質期,未開封的米酒保質期通常在3年左右,開封后的米酒保質期只有2個月左右的時間,米酒開封后可放置在冰箱內冷藏,能夠延長保質期,對于未開放的米酒可放置在通風并且避光的環境中保存。

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      米酒可以用大米做嗎

      可以用普通大米做米酒。下面介紹使用大米制作米酒的做法供參考,首先準備材料:大米:50克、水:250毫升、甜酒曲:3克。

      1、首先準備一個干凈無水無油的容器,然后把大米放到容器里,加入適量的清水水浸泡過夜

      2、把浸泡好的大米撈出來瀝干水分,然后放入電飯鍋蒸熟

      3、把煮熟的大米盛出來放到容器里,然后放入酒曲和水攪拌均勻

      4、裝入瓶子,密封發酵36小時即可


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